エコノミスト社によるとイタリア経済の問題は自分の商品を守りすぎるということです。
https://www.economist.com/europe/2016/06/02/for-the-love-of-pizza
イタリアの食べ物は世界中で有名ですが、偽者も多いです。イタリアの国内総生産の食料品は15%です。それでも、偽者のために一年で50.0000.0000ユーロのそんをしています。 したがって、イタリアの守っている商品は世界で一番多いです(フランスでは754商品を守っていますが、イタリアでは924です!)。しかし、エコノミスト社によると、そのために太量生産ができないということです。ピザの大量生産の会社はアメリカの会社です。エスプレッソの一番有名な会社もスイスのです。 その上、これを守るためにときどきとてもおかしなできごとがおこります。例えば、イタリアの北の町は、レッコと言う、特別なFocacciaを作りました。それから、この商品を守るために、この食べ物はレッコの外で作ることができないという法律を作りました。それでも、この食べ物の会社はミラノのフェアー売りに行きました。でも法律によって冷凍庫も売れないため、警察はこの人のスタンドをやめさせました。自分の商品なのに、偽者のように警察とトラブルがありました。
今、法律が変わりましたから、東京にもこのFocacciaが作ることができます。渋谷にレッコのFocacciaレストランがあります。私の教室から遠くないから、ときどきそこに行きます。
他の例は、Grana Padanoと言う有名なチーズの社長は外国でビジネスを始めました。同じチーズを作っていますが、同じ名前は使えません。なぜなら、「Padano」形容詞は特別のイタリアのエリアの名前から来ます。日本語でこのエリアはポー平原と言います。 だから、この人もイタリアで大量生産ができません。 私にとって、この新聞の意見は悪いすぎると思います。まず、商品は大量生産しなくてもいいと思います。でも、イタリア人はアメリカの考えをよくまねしてしまいます。 しかし、世界でいろいろピザ屋とイタリアンレストランはありますが、同じブランドじゃありません。だから、世界で代表的な名前がありません。でも、それは重要でしょうか?私にとって、品質がいいことが重要です。ブランドは重要ではないと思います。この記事のテーマについて、心配していません。